Регистрация
Вход
Меню
Закуски
Все закуски
Бутерброды и сэндвичи
С мясом и субпродуктами
С рыбой и морепродуктами
Овощные и грибные
Заливные блюда
Из яиц и другие
Салаты
Все салаты
Салаты с мясом
С рыбой и морепродуктами
Овощные салаты
Фруктовые салаты
Супы
Все супы
Бульоны
Заправочные супы
Холодные супы
Супы-пюре
Молочные супы
Сладкие супы
Мясо
Всё мясо
Жареное мясо
Отварное мясо
Запеченное мясо
Тушеное мясо
Из мясного фарша
Из субпродуктов
Из мясопродуктов
Рыба
Вся рыба
Жареная рыба
Отварная и паровая
Запеченная рыба
Тушеная рыба
Из рыбного фарша
Морепродукты
Суши и роллы
Птица
Вся птица
Жареная птица
Отварная птица
Запеченная птица
Тушеная птица
Из фарша птицы
Из субпродуктов птицы
Овощи
Все овощи
Жареные овощи
Отварные овощи
Тушеные овощи
Запеченные овощи
Выпечка
Вся выпечка
Торты и пирожные
Пироги и пирожки
Кексы и маффины
Печенье и булочки
Блины и оладьи
Пиццы
Кремы
Соусы
Все соусы
Соусы к мясу
Соусы к рыбе
Соусы к овощам
Другие соусы
Напитки
Все напитки
Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Заготовки
Все заготовки
Ягоды и фрукты
Овощи
Грибы
Другие заготовки
Десерты
Конфеты и сладости
Десерты
Ещё...
Молочные продукты
Пельмени, вареники
Макароны
Грибы
Бобовые
Яйца
Крупы
Главная
→
Грибы
→
Шампиньоны жареные
Шампиньоны жареные
Раздел:
Блюда из грибов
Кухня:
Русская
Автор:
Povarixa
Порций:
2
Время приготовления:
20 мин
Добавить в кулинарную книгу
Печать рецепта
Можно жареными шампиньонами заменить свой ужин. Полезно. И еще – сделать грибы гарниром - или его частью - к мясу, рыбе, курице и т.д.
Ингредиенты
500 г шампиньонов
60 мл (3 ст. ложки) соевого соуса
пара долек чеснока
40 г (1 ст. ложка) сливочного масла, маргарина
соль, перец
Способ приготовления
Чистим и быстро – чтобы не успели напитаться водой - промываем
шампиньоны
, бумажными полотенцами - обсушиваем.
Измельчаем чеснок.
Сковороду разогреваем на среднем огне, растапливаем масло и 1-2 минуты обжариваем чеснок.
Закладываем грибы, солим, жарим, помешивая, 5 минут.
Заливаем соус, посыпаем перцем – и грибы жарятся еще около 10 минут.
Подписывайтесь на нас
Вконтакте
,
YouTube
,
Твиттере
,
Яндекс.Дзен
и первыми получайте самые вкусные рецепты!
Теги:
жареные грибы
,
грибы
Похожие рецепты:
Жареные лесные грибы с картофелем
Вешенки, тушенные в сметане
Запеченный картофель с грибами и сыром
Жареные грибы с картошкой
Шампиньоны, запеченные с сыром
Вешенки жареные
Грибы, тушенные с капустой
Картофель с тушенкой и грибами
Шампиньоны с начинкой
Комментарии к рецепту:
Добавить комментарий
Наверх