Вкусный пирог с яблоками из слоеного теста

Вкусный пирог с яблоками из слоеного теста
Кухня: Русская
Автор:
Порций: 4
Время приготовления:
Жарим яблоки, выкладываем на полосу теста, сворачиваем рулетом, нарезаем, складываем в круглый или овальный пирог и выпекаем. Просто - но вкусно.

Ингредиенты

  • 300-350 г слоеного готового теста
  • 1-2 ст. ложки сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • корица по вкусу
  • 1-2 ст. ложки жидкого меда
начинка
  • 350 г очищенных зеленых яблок
  • 1-1,5 ст. ложки картофельного крахмала
  • 60-70 г сахара
  • 30-40 г сливочного масла

Способ приготовления

Яблоки очищаем, нарезаем мелким кубиком. На средне-сильном огне разогреваем масло, кладем в сковороду яблоки, посыпаем сахаром и жарим 5-6 минут, до испарения сока. Выключаем, смешиваем с крахмалом и перекладываем на тарелку.

Яблоки очищаем, нарезаем мелким кубиком. На средне-сильном огне разогреваем масло, кладем в сковороду яблоки, посыпаем сахаром и жарим 5-6 минут, до испарения сока. Выключаем, смешиваем с крахмалом и перекладываем на тарелку.

На край полосы размороженного теста выкладываем остывшие яблоки, посыпаем корицей. Противоположный край рулета смазываем взбитым (с помощью вилки) яйцом: так край хорошо приклеится. Сворачиваем длинный рулет и его тоже смазываем яйцом.

На край полосы размороженного теста выкладываем остывшие яблоки, посыпаем корицей. Противоположный край рулета смазываем взбитым (с помощью вилки) яйцом: так край хорошо приклеится. Сворачиваем длинный рулет и его тоже смазываем яйцом.

Нарезаем на роллы высотой 4-5 см.

Нарезаем на роллы высотой 4-5 см.

В форму (на противень) выкладываем роллы в виде пирога любой формы, не прижимая их плотно друг к другу. Выпекаем примерно 30 минут при 200° в духовке. Минут за 5-6 до готовности смазываем медом, смешав его с ложкой воды. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и корицей.

В форму (на противень) выкладываем роллы в виде пирога любой формы, не прижимая их плотно друг к другу. Выпекаем примерно 30 минут при 200° в духовке. Минут за 5-6 до готовности смазываем медом, смешав его с ложкой воды. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и корицей.

Подписывайтесь на нас Вконтакте, YouTube, Твиттере, Яндекс.Дзен и первыми получайте самые вкусные рецепты!

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту:

Добавить комментарий
Наверх