Ставим варить пасту и занимаемся печенью.

С помощью специальных ножей мы превращаем печень в такие небольшие кусочки. Можно сделать то же ножом, но дольше.

Посыпаем измельченную печенку приправами, разбиваем яйца и вымешиваем все это.

Вот так выглядит превращенная в мелкие кусочки печень

Паста сварилась – сливаем воду, остужаем спагетти. Соединяем макароны с печенью, добавляем по желанию зелень. Выкладываем в форму для запекания, промазанную маслом.

Подготовленную смесь разравниваем. Сверху наносим небольшой слой майонеза. Ставим в духовку запеканку на 25-30 минут при 180°.

Вынимаем форму, посыпаем тертым сыром, ставим в духовку еще примерно на 3-4 минуты – до расплавления сыра. Выключаем, готовую запеканку накрываем на несколько минут полотенцем. Нарезаем и подаем.