Полностью отделяем ребра друг от друга.

Натираем каждое приправой со всех сторон, оставляем мариноваться хотя бы на 10-15 минут.

Сковороду с маслом хорошо разогреваем на среднем огне, выкладываем ребрышки, накрываем крышкой и обжариваем мясистые ребра примерно 10-12 минут с каждой стороны.

Наконец, убираем крышку и дожариваем ребрышки до румяной корочки. Пахнет аппетитно, ребрышки вкусные.