Раздел: Блюда из яиц
Кухня: 
Русская
РусскаяВкус этого омлета на завтрак дополнят сочные помидоры, а пикантность придадут тертый сыр, зелень и любимые приправы.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 2 средних помидора
- 50 - 100 г сыра
- 100 - 150 мл молока
- зелень
- масло для жарки
- соль, приправы по вкусу
Способ приготовления
- Помидоры режем круглыми колечками и слегка обжариваем в небольшом количестве масла.
- Яйца и молоко взбиваем с помощью венчика, вилки или блендера. Добавляем соль.
- Выливаем полученную смесь в сковородку, переводим огонь на маленький и закрываем крышкой.
- Минут через пять, когда омлет почти готов, высыпаем на него натертый сыр, порубленную зелень, посыпаем любимыми приправами. Еще через минуту - готово.
