Майонез: за, или против?

Спрашивали - Отвечаем

8 декабря 2011Aleks

ОтветПолемика по поводу майонеза не затихает. Вот диетологи его на дух не приемлют. А почему, собственно? Его составляющие – яичный желток , растительное масло и лимонный сок, плюс некоторые добавки, например, горчица, зелень, чеснок и т.п. Что в них вредного? Даже яйца недавно реабилитированы и признаны полезными и необходимыми для здоровья.

Мы – за майонез. Но лучше – домашний, качественный и без химии. А не так давно появился рецепт майонеза, который можно сделать за 1 минуту. Готовится он из растительного масла и молока, моментально взбивается и вкусен.

Так что майонез – продукт все-таки полезный, а сколько его использовать, учитывая калорийность – каждый решает сам.

Ответить