Лимонный пудинг от Джейми Оливера

Автор: Юлия

Опубликовано: 3892 дня назад (23 августа 2013)

Голосов: 0

Нам понадобится:

Способ приготовления:

Белки отделяем от желтков. В миске растираем мягкое масло с сахаром, ванильным сахаром и цедрой
Добавляем желтки и взбиваем.
Всыпаем муку, перемешиваем.
Вливаем молоко и лимонный сок,перемешиваем венчиком
Белки взбиваем в пышную пену и аккуратно соединяем со смесью
Выкладываем массу в формочки.
Формочки ставим на противень,в который наливаем воду так,чтобы вода закрывала 1/3 формочек с пудингом.
Ставим в заранее разогретую духовку ~на 30 минут при температуре 180-200°.

Комментарии