Не станем гадать, кто дал такое название куску хорошо приготовленного мяса, просто воспользуемся старым рецептом. И по достоинству оценим один из лучших...

Это просто маринованное и жареное в панировке мясо – но какое сочное, аппетитное и вкусное! А секрет прост: мясо маринуется в смеси майонеза и горчицы....

Вы удивитесь дважды: сначала – тому, как просто и быстро готовится это прекрасное блюдо, а второй раз - вкусу свинины и овощей. Сливы делают этот вкус...

Это просто маринованное и жареное в панировке мясо – но какое сочное, аппетитное и вкусное! И никаких секретов: просто мясо  недолго маринуется и...

Мы можем приготовить эти отбивные из окорока, корейки, карбонада – и они не будут жирными или сухими. По этому рецепту мясо получится сочным и очень...

Недавно ученые реабилитировали свинину, доказав, что она полезна и питательна. Любителям отбивных можно выдохнуть, приготовить вкуснейшее сочное мясо и...

Этот набор специй, смешанных с маслом, очень хорош для маринования отбивных, которые приобретают замечательный вкус. А какая у них корочка!

И эта добавка привносит в привычный вкус жареного мяса оригинальную пряную нотку. Рецепт выручит, когда приготовить мясо надо вкусно и очень быстро.  

Это интересный кулинарный опыт: ломтики мяса, из которых обычно делаем отбивные, раскладываем полосой, скручиваем тонкой колбаской, из которой формируем...

Для рецепта подойдет практически любая часть – окорок, лопатка, корейка, шея, брюшина. Главное – правильно пожарить. И тогда мы получим сочное...

Рецепт из нашей любимой серии: быстро, просто и вкусно. Панируем мясо в белых хлебных крошках, которые в процессе жарки превращаются в замечательную корочку.

Этот несложный рецепт помогает нам из обычного окорока быстро приготовить замечательно вкусное, мягкое и сочное мясо для обеда или ужина.