Консервирование

Бастурма домашняя

Бастурма домашняя

Настоящий вкуснейший мясной деликатес, приготовленный дома, без вредных добавок. Готовится достаточно просто, хранится долго. Немаловажно: обходится в 1,5-2...

более 4 ч
Показать ингредиенты

Скумбрия домашнего холодного копчения

Скумбрия домашнего холодного копчения

Кроме того, что рыбка домашнего холодного копчения получается замечательно вкусная, есть еще пара аргументов в ее пользу. Первый – мы точно знаем, что...

30 мин
Показать ингредиенты

Перец, маринованный целиком

Перец, маринованный целиком

Он получается немного другого вкуса, чем тот же сладкий перец, маринованный нарезанным. Но именно за этот вкус и маринад, что находится внутри перчиков, его...

1 час
Показать ингредиенты

Как вкусно засолить горбушу

Как вкусно засолить горбушу

Если дать вам попробовать ломтик такой рыбы – вы вряд ли догадаетесь, что это горбуша. Но это именно она после засолки - нежная, сочная, вкуснейшая...

30 мин
Показать ингредиенты

Редька – заготовка на зиму

Редька – заготовка на зиму

Вот только что появилась в магазинах редька нового урожая – и мы отбираем самые лучшие корнеплоды, чтобы зимой добавлять к нашим блюдам острую...

1 час
Показать ингредиенты

Салат-закуска с фасолью на зиму

Салат-закуска с фасолью на зиму

Отличный запас на зиму – салат с фасолью. Он и закуска, и для супа сгодится, и для мясного или овощного рагу, и для гарнира к мясу или рыбе. При этом...

2 часа
Показать ингредиенты

Армянская закуска на зиму

Армянская закуска на зиму

Эта закуска не потеряется среди других запасов на зиму – она отличается ярким ароматом и пикантным вкусом, который мы не раз еще оценим длинной зимой,...

1 час
Показать ингредиенты

Закуска Анкл Бенс домашняя на зиму

Закуска Анкл Бенс домашняя на зиму

Это не только закуска великолепного вкуса – это практически готовый соус, густой и пикантный, который подойдет и к мясу, и к рыбе, и к овощам, и к...

1,5 часа
Показать ингредиенты

Овощной салат с капустой на зиму

Овощной салат с капустой на зиму

Прекрасный салат – хрустящий, остренький, сочный – готовится очень просто и недолго. Помидоры, сладкий перец, капуста, морковь и яблоки создают...

1,5 часа
Показать ингредиенты

Огуречный салат с луком на зиму

Огуречный салат с луком  на зиму

Пикантно-вкусный салат, который не раз порадует нас летним ароматом в долгие зимние месяцы. Работы с ним немного.

1,5 часа
Показать ингредиенты

Как заморозить сельдерей

Как заморозить сельдерей

Если вы тоже привыкли использовать ароматный черешковый сельдерей в ежедневной готовке, особенно – для суповой заправки , то пора его запасти. Самое...

1 час
Показать ингредиенты

Заготовка яблок для пирогов на зиму

Заготовка яблок для пирогов на зиму

Этот рецепт был спасением в 90-е, когда сахар был в дефиците. Такие заготовки-  «пятиминутки» готовили не только из яблок – из других...

45 мин
Показать ингредиенты
1 « 1 2 3 4 5 »
Наверх