Омлет с помидорами и сыром

Вкус этого омлета на завтрак дополнят сочные помидоры, а пикантность придадут тертый сыр, зелень и любимые приправы.

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 2 средних помидора
  • 50 - 100 г сыра
  • 100 - 150 мл молока
  • зелень
  • масло для жарки
  • соль, приправы по вкусу
  1. Помидоры режем круглыми колечками и слегка обжариваем в небольшом количестве масла.
  2. Яйца и молоко взбиваем с помощью венчика, вилки или блендера. Добавляем соль.
  3. Выливаем полученную смесь в сковородку, переводим огонь на маленький и закрываем крышкой.
  4. Минут через пять, когда омлет почти готов, высыпаем на него натертый сыр, порубленную зелень, посыпаем любимыми приправами. Еще через минуту - готово.