Драники – (от белор. дранікі)
Они же – деруны, латкес, какорки, тертюхи, и даже raggmunk, что в переводе с шведского – «щетинистый монах».
Драники - одно из любимых блюд во многих семьях, чей адрес – Белоруссия и Украина, Россия и Германия, Израиль и США и т.д. По сути, драники, латкес и пр. – оладьи из тертого картофеля с разными добавками.
Подаются драники обычно со сметаной, хотя это – дело личного вкуса.