Салат из копченой курицы с овощами и сыром

Хороший вкус и быстрое приготовление, когда нет необходимости что-то жарить или варить – несомненные достоинства этого салата для буднего дня.

Ингредиенты

  • 150 г копченой курицы (без кожи и косточек)
  • 2 небольших помидора
  • 1 средний огурчик
  • 100-130 г сыра Сиртаки (феты)
  • 8-9 листьев зеленого салата на выбор
  • 2-3 ст. ложки оливкового масла (подсолнечного)
  • соль – если потребуется
  • щепотка смеси перцев
  1. Овощи и салат промываем и обсушиваем.
  2. Нарезаем помидоры, огурцы  и куриное мясо на свой вкус: ломтиками, дольками или кубиком. Ну, а сыр – это традиционно – лучше все-таки кубиками.
  3. Собрав ингредиенты в миске, заправляем маслом, пробуем на соль, посыпаем чуточкой перца для аромата и более яркого вкуса.
  4. Листьями салата можем устлать салатник, а можем просто порвать и смешать с остальными компонентами.
Салат будет более диетическим с отварной курицей.