Салат без затей и лишних ингредиентов, сытный, хорошего вкуса.
Ингредиенты
- 250 г филе индейки
- 100-120 г твердого сыра
- 100-110 г черри (обычных помидоров)
- несколько стеблей зеленого лука
- соль, перец
заправка
- 2 ст. ложки кетчупа
- 3 ст. ложки майонеза
- 2 ст. ложки сметаны
- 1 ч. ложка сахара (без горки)
Способ приготовления
Филе нарезаем кусками поперек волокон, заливаем небольшим количеством кипятка, отвариваем до мягкости. Нарезка помогает сварить мясо быстрее, а затем – кусочки проще нарезаются кубиком или разбираются на волокна.
Готовое филе измельчаем тем или иным способом, отправляем в миску. Добавляем натертый крупно сыр, нарезанные на кусочки черри, рубленый зеленый лук. Солим и перчим.
Смешиваем заправку, заливаем в салат, тщательно перемешиваем. Все готово.