В рецепте только два ингредиента: свиные ребрышки и универсальная готовая приправа к мясу. Этого достаточно, чтобы приготовить быстро и без затей простое блюдо – жареные вкусные ребрышки.
Ингредиенты
- 1,2-1,5 кг свиных ребрышек
- 2-3 ст. ложки готовой приправы к мясу
- 3-5 ст. ложек растительного масла
Способ приготовления
Полностью отделяем ребра друг от друга.
Натираем каждое приправой со всех сторон, оставляем мариноваться хотя бы на 10-15 минут.
Сковороду с маслом хорошо разогреваем на среднем огне, выкладываем ребрышки, накрываем крышкой и обжариваем мясистые ребра примерно 10-12 минут с каждой стороны.
Наконец, убираем крышку и дожариваем ребрышки до румяной корочки. Пахнет аппетитно, ребрышки вкусные.
