Спрашивали - Отвечаем

Хочу научиться вкусно готовить супы и горячее из мяса, курицы и рыбы. Где этому можно научиться? В Москве много недешевых кулинарных курсов и мастер-классов, но как выбрать где действительно всему научат? Или достаточно смотреть рецепты по интернету?
С уважением, Алена
13 июня 2013Гость
ОтветЧестно говоря, считаю, что всему научит только практика - разумеется, если Вы не собираетесь стать профессиональным кулинаром. И в интернете действительно можно найти массу рецептов. Просто выбирайте те, где подробно рассказывается о готовке, с последовательностью всех действий, с указанием температуры термической обработки и так далее. Вряд ли ведь Вам поможет фраза "довести в духовке до готовности", если вы не знаете, сколько, хотя бы примерно, времени на это требуется и какой должна быть температура. Удачи.
Ответить
Наверх